- Huys, Ae Jin
Kimchi
- Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten
- Gebunden,
- Prestel
- (2022)
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Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes Kimchi
__Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis SILBER__
Kimchi ist ein Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf und fördert dabei die Verdauung. In Korea hat Kimchi uralte Tradition und ist fester Bestandteil der alltäglichen Küche. Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Probiotika, trägt Kimchi zur Darmgesundheit bei und zählt zu den gesündes ...
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DETAILS
- Kimchi
- Gesunde koreanische Küche mit fermentiertem Gemüse. Mit 90 Rezepten
- Huys, Ae Jin
- Gebunden, 216 S.
- 150 Farbabb.
- Sprache: Deutsch
- 261 mm
- ISBN-13: 978-3-7913-8851-9
- Titelnr.: 95156952
- Gewicht: 944 g
- Prestel (2022)
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Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
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